Recetas / Bizcocho con chips de chocolate

Bizcocho con chips de chocolate

Tiempo de preparación1:20 hrs
DificultadSegún habilidades
Porciones 12
Tiempo de preparación
1:20 hrs
Dificultad
Según habilidades
Porciones
12
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Ingredientes  
2
Tazas de Harina Blanquita
1
Taza de chips de chocolate
¾
Taza de azúcar
1 ½
Barra de mantequilla
½
Taza de leche fría
2
Cucharadas de agua
1
Cucharada de polvo de hornear
1
Cucharadita de vainilla
½
Cucharadita de sal
3
Huevos a temperatura ambiente
 
Preparación
1
Precalienta el horno a 350°F. Engrasa un molde de bizcocho y reserva.
2
Mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.
3
Crema la mantequilla con el azúcar. Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
4
Aparte mezcla la leche y el agua.
5
Con una cuchara de madera, alterna la mezcla de harina y la mezcla de leche y agua. Comienza y termina siempre con harina. Finalmente, añade la vainilla y los chips de chocolate con movimientos envolventes. Vierte en el molde engrasado y hornea de 45 minutos a 1 hora.
6
Si no encuentras los chips de chocolate, toma el chocolate de tu preferencia y córtalo en pedacitos. Mientras menos dulce sea el chocolate más sabroso quedará.

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