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Los ganadores de cada categoría recibieron 100 mil, 75 mil y 50 mil pesos en efectivo. Santo Domingo, abril 2017. Seis Estrellas de la Cocina resultaron ganadoras en el 2do. Festival Harina Blanquita, donde demostraron su talento para preparar exquisitas recetas. El festival estuvo centrado en dos categorías, platos dulces y platos salados utilizando Harina […]

Las mejores recetas podrán participaran en el 2do Festival Harina Blanquita y ganar hasta 100 mil pesos Santo Domingo, Marzo 2017. Con más de 50 años siendo líder en el mercado dominicano, Harina Blanquita trae un nuevo desafío a quienes buscan nuevas formas de deleitar el paladar de su familia: El 2do. Festival Harina Blanquita. […]

La harina es uno de los elementos más consumidos por el ser humano. Las diferentes culturas, a lo largo de la historia, lo han integrado en su dieta habitual. Las harinas son carbohidratos complejos que agregan entre el 50 por ciento y el 60 por ciento de la energía total de la dieta. Que nos […]

El convertir cereales en harina cambió de inmediato la alimentación humana, pulverizar carbohidratos para mutarlos en millares de formas y preservarlos para ya no depender sólo de los alimentos que nos de la temporada es un salto que significó progreso para el hombre civilizado. Sólo pensemos en cuántas comidas a lo largo de nuestro día […]

Este Seminario dirigido sus clientes, contó con el apoyo del Centro de capacitación en Panadería y Repostería (CEDECAP) y fue avalado por el American Institute of Baking (AIB). Santo Domingo.- Molinos Modernos y Molinos del Ozama realizaron un Seminario internacional para sus clientes titulado “Cómo resolver problemas técnicos en panificación”dedicado a facilitar soluciones que dinamicen […]

Con el objetivo de facilitar soluciones que los trabajos de panadería y pastelería, directivos de Molinos Modernos y Molinos del Ozama realizaron un seminario internacional para sus clientes titulado “Cómo resolver problemas técnicos en panificación”. Durante la capacitación, avalada por el American Institute of Baking (AIB), los asistentes obtuvieron técnicas para solucionar problemas de producción […]

Paola Cardona, Natasha Rodríguez y Seribell de los Santos.

Paola Cardona, Natasha Rodríguez y Seribell de los Santos. Tus recetas con harina ahora tendrán un toque más saludable, ya que la compañía Molinos Modernos y Molinos del Ozama con su marca “Hariana Blanquita” presentaron su nueva variedad de harina integral que incluye otras partes del trigo para ofrecer mayores beneficios y aportes nutritivos al […]

Carlos Hernández, Yina Alcántara, Teresita Vargas, Nicole Mejía y José Andrés Pichardo. SD. Molinos Modernos y Molinos del Ozama con su marca Harina Blanquita presentaron su nueva variedad de harina integral que incluye otra partes del trigo para ofrecer mayores beneficios y aportes nutritivos al organismo. El producto está dirigido para quienes necesitan mantener un […]

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